Bahan-bahan dan cara membuat Sup Makaroni :
Bahan-bahan :
- 75 gram makaroni (rebus sampai matang dan sisihkan)
- 1 buah dada ayam (potong-potong)
- 1 buah wortel (potong dadu)
- 50 gram kacang polong beku
- 2 buah sosis sapi (potong-potong)
- 1/2 buah bawang bombay (iris kasar)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- Garam halus secukupnya
- 1 sendok makan margarin (untuk menumis)
- 1 batang daun bawang (potong-potong)
- 1 batang daun seledri (potong-potong)
- 1 liter air
Cara membuat :
- Siapkan panci, masukkan air dan ayam lalu rebus sampai matang dan sisihkan.
- Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai aromanya harum lalu tuang ke rebusan ayam tadi.
- Kemudian masukkan wortel, sosis, daun bawang, daun seledri, pala, lada dan garam lalu masak semua sampai matang.
- Terakhir, masukkan makaroni dan kacang polong. Masak sebentar dan angkat lalu taruh dalam mangkuk saji.
Sup Makaroni siap di sajikan.
Baca Juga Artikel Sebelumnya : Cenil Singkong
