Kuliner

Sambal Kacang Tanah Kulit Jeruk

Bahan-bahan dan Cara membuat Sambal Kacang Tanah Kulit Jeruk :

Bahan-bahan :

  • 100 gram Kacang Tanah (sudah di goreng)
  • sekitar 2 ruas jari Kulit Jeruk Purut
  • 2 sendok makan Air Asam Jawa
  • 6 buah Cabai Rawit Merah (sudah di goreng)
  • 2 siung Bawang Putih (sudah di goreng)
  • Garam secukupnya
  • 100 ml Air Matang
  • 35 gram Gula Merah
  • 2 ruas jari Kencur (sudah di kupas)
Sambal Kacang Tanah Kulit Jeruk
Sambal Kacang Tanah Kulit Jeruk

Cara membuat :

  • Pertama-tama, haluskan dahulu kulit jeruk purut lalu tambahkan cabai rawit merah, kencur dan bawang putih.
  • Sesudah halus, tambahkan kacang tanah lalu haluskan kembali dan jangan lupa tambahkan garam, air asam Jawa dan gula merah.
  • Kemudian, masukkan air matang dan haluskan kembali. Setelah selesai, Sambal Kacang Tanah Kulit Jeruk siap di sajikan untuk berbagai jenis panganan seperti gorengan, gado-gado, ketoprak, pecel dan lain sebagainya.

Baca Juga Artikel Sebelumnya : Sup Ayam Merica Hitam

You may also like...

1 Comment

  1. […] Baca Juga Artikel Lainnya : Sambal Kacang Tanah Kulit Jeruk […]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *