Puding Agar-agar Pisang Tanduk

Agar-agar terbuat dari rumput laut yang diolah dengan teknologi tinggi sehingga disebut tepung agar-agar ataupun bubuk agar-agar. Agar-agar mengandung banyak nutrisi yang sangat penting bagi tubuh manusia, oleh sebab itu manfaat rumput laut sangatlah banyak digunakan untuk kesehatan, kecantikan maupun kedokteran. Rumput laut merupakan ganggang yang bisa dikonsumsi manusia karena memiliki kandungan nutrisi yang cukup lengkap dan dapat menjadi makanan yang baik untuk kesehatan.

Tepung agar-agar ini bisa dibuat menjadi bermacam-macam puding yang sangat enak dan nikmat apalagi kalau disajikan dalam keadaan dingin dan bisa juga di padukan dengan buah-buahan segar ataupun buah kaleng ataupun bisa juga diganti dengan bermacam-macam roti dan biskuit. Apalagi untuk kesehatan pencernaan sangat baik untuk di konsumsi karna teksturnya yang lembut mudah untuk dicerna. Bahkan banyak juga di buat menjadi jajanan yang bermacam-macam rasa sehingga kalangan anak-anak pun sangat menyukainya. Untuk pecinta kuliner juga memakai rumput laut untuk sajian olahan makanan yang enak seperti sup dan lain-lain. Dan selanjutnya saya akan membuat hidangan Puding Agar-agar Pisang Tanduk dengan  cara yang cukup mudah, bahan-bahannya pun murah meriah dan mudah ditemukan. Marrii… gaes lihat bahan dan cara membuatnya  seperti di bawah ini :

Puding Agar-agar Pisang Tanduk
Puding Agar-agar Pisang Tanduk

Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat Puding Agar-agar Pisang Tanduk :

  • 1 bungkus agar-agar plain
  • 1 bungkus santan instan (250 ml)
  • 2 buah pisang tanduk (sudah di kukus)
  • 180 gram gula merah potong-potong kecil (di masak dengan 100 ml air dan disaring)
  • sedikit garam
  • 2 sdm gula pasir
  • 500 ml air

Baca Artikel Lainnya: Puding Labu Kuning Manis

Cara membuatnya:

  • Siapkan panci tuang santan, sirup gula merah, agar-agar plain, garam, dan gula pasir.
  • Selanjutnya tuang air kemudian nyalakan api, masak dan terus aduk sampai mendidih.
  • Setelah mendidih masukan pisang tanduk yang sudah dikukus tadi, kemudian aduk sebentar dan perlahan lalu tuang ke cetakan yang sudah dibasahi dengan air matang.
  • Setelah itu dinginkan dan potong-potong sesuai selera.
  • Siap di sajikan dan disantap.

Leave a Reply

Your email address will not be published.