Kuliner

Pisang Kukus Lapis Singkong

Bahan-bahan dan cara membuat Pisang Kukus Lapis Singkong :

Bahan-bahan :

  • 200 gram singkong (yang sudah di parut dan buang airnya)
  • 1 buah pisang tanduk (kupas lalu potong menjadi 3 bagian)
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 50 gram kelapa parut (kukus)
  • Garam halus secukupnya
  • Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)
  • Air secukupnya (untuk mengukus)
Pisang Kukus Lapis Singkong
Pisang Kukus Lapis Singkong

Cara membuat :

  • Siapkan mangkuk, masukkan singkong parut, sedikit garam, gula pasir dan aduk sampai rata.
  • Lalu ambil selembar daun pisang, taruh adonan singkong parut dan isi tengahnya dengan 1 potong pisang. Kemudian gulung daun pisang dengan rapi. Sisihkan.
  • Siapkan panci pengukus, tuang air lalu masukkan adonan yang sudah di bungkus dan masak sampai matang lalu angkat dan dinginkan.
  • Setelah dingin, potong-potong lalu taburkan dengan kelapa yang sudah di parut. Kemudian tata di atas piring saji dan Pisang Kukus Lapis Singkong siap di sajikan.

Baca Juga Artikel Sebelumnya : Puding Labu Kuning

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *