Omelet Jagung
Bahan-bahan dan cara membuat Omelet Jagung :
Bahan-bahan :
- 100 gram jagung yang sudah di iris
- 3 butir bawang merah haluskan
- 2 siung bawang putih haluskan
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang iris halus
- 2 buah sosis sapi iris halus
- 1 buah tahu putih hancurkan
- 5 butir telur kocok lepas
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tomat
- Garam secukupnya
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara membuat :
- Panaskan minyak goreng dalam wajan kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan daun bawang sampai aromanya harum lalu masukkan jagung, tahu, sosis aduk rata lalu tambahkan kecap manis saus tomat garam dan merica bubuk masak sampai matang.
- Lalu angkat pindahkan ke wadah lain setelah itu masukkan telur ke dalam adonan omelet aduk rata. Panaskan wajan teplon dengan sedikit minyak goreng lalu tuang adonan omelet yang telah diaduk dengan telur masak sampai matang dan jangan lupa dibalik.
- Angkat dan potong-potong, tata di atas piring saji, Omelet Jagung siap di hidangkan.
