Kue Kembang Loyang Renyah dan Manis

Bahan-bahan dan cara membuat Kue Kembang Loyang :

Bahan-bahan :

• 250 gram tepung beras
• Seujung jari garam halus
• 2 sendok makan gula pasir
• Seujung jari vanili bubuk
• 300 ml santan
• 2 butir putih telur
• 1 butir kuning telur
• Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Cara membuat :

• Siapkan mangkuk, masukkan tepung beras, garam halus, vanili bubuk dan gula pasir lalu aduk rata. Setelah itu tambahkan telur lalu tambahkan juga santan dan aduk sampai kalis.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan secukupnya, lalu masukkan cetakan dan tunggu sampai cetakan panas kemudian celupkan loyang ke adonan tepung.
• Setelah itu, masukkan loyang yang sudah di celupkan ke dalam wajan yang berisi minyak panas. Goreng dengan api kecil dan jangan lupa di bolak-balik.
• Setelah matang, angkat dan tiriskan. Kue Kembang Loyang siap di sajikan.

Baca Juga Artikel Sebelumnya : Ayam Goreng Saus Nanas