Kuliner

Kue Cucur Sederhana

Bahan-bahan dan cara membuat Kue Cucur Sederhana :

Kue Cucur Sederhana
Kue Cucur Sederhana

Bahan :

  • 250 gram tepung beras kalo bisa yang baru di tumbuk
  • 150 gram gula merah
  • Garam secukupnya
  • 60 gram gula pasir
  • Minyak goreng secukupnya
  • 250 ml santan

Cara membuat :

  • Masak santan dengan gula merah dan gula pasir sampai gula larut  lalu saring. Di dalam wadah masukkan tepung beras dan garam aduk rata kemudian tuang adonan gula kedalam tepung.
  • Aduk rata sambil di uleni kurang lebih 15 menit  hingga adonan kalis dan diamkan sebentar. Setelah itu panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan dengan api sedang masukkan adona sesendok dan siram- siram atasnya dengan minyak goreng supaya mekar dan matang.
  • Tusuk juga bagian tengah kue dengan sepotong lidi supaya matangnya merata, setelah matang angkat. Lakukan sampai semua adonan selesai.Tata dalam piring saji.

Kue Cucur siap di sajikan.

Baca Juga Artikel Sebelumnya : Es Sagu Mutiara

 

You may also like...

1 Comment

  1. […] Baca Juga Artikel Sebelumnya : Kue Cucur Sederhana […]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *