Kuliner

Kolak Jambe Kolang-Kaling

Bahan-bahan dan cara membuat Kolak Jambe Kolang-Kaling :

Bahan-bahan :

  • 250 gram Jambe/Labu Kuning (Kupas & Potong-potong)
  • 1 buah Pisang Tanduk yang sudah matang (Kupas & Potong-potong)
  • 250 gram Gula Merah (iris-iris)
  • 1 sendok makan Gula Pasir
  • 15 buah Kolang-Kaling
  • Sedikit Garam
  • 1 lembar Daun Pandan
  • 650 ml Santan
  • Sedikit Vanili Bubuk

Cara Membuat :

  • Siapkan panci, masukkan labu kuning dan santan. Kemudian masak sampai labu matang sambil di aduk-aduk.
  • Kemudian tambahkan garam, daun pandan, vanili bubuk, gula pasir dan gula merah lalu aduk kembali sampai rata.
  • Kemudian masukkan pisang dan kolang-kaling lalu masak kembali sampai semuanya matang. Setelah itu siapkan mangkuk saji lalu Kolak Jambe Kolang-Kaling siap di hidangkan.

Baca Juga Artikel Sebelumnya : Dadar Gulung Rasa Jahe

You may also like...

1 Comment

  1. […] Baca Juga Artikel Sebelumnya : Kolak Jambe Kolang-Kaling […]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *