Asinan Buah

Asinan Buah

Bahan bahan dan cara membuat Asinan Buah :

Asinan Buah
Asinan Buah
  • 100 gram daging nanas potong-potong
  • 100 bengkoang  potong-potong
  • 100 gram pepaya mengkal  potong-potong
  • 100 gram kedondong kupas potong-potong
  • 100 gram jambu air potong-potong
  • 2 sendok makan cuka
  • 30 gram gula pasir
  • 300 ml air

Baca Juga Artikel Sebelumnya : Salad Mangga Muda

Bumbu yang di haluskan :

  • 4 butir kemiri goreng
  • 4 buah cabai merah
  • 1 sendok teh terasi goreng
  • Garam halus secukupnya

Cara membuatnya :

  • Dalam panci masukkan air tambahkan gula, garam dan bumbu yang sudah di haluskan masak sampai mendidih.
  • Angkat dari atas api lalu tambahkan cuka, aduk sampai rata dan biarkan dingin.
  • Dalam mangkok campur jadi satu semua buah yang sudah di potong-potong, tuang dengan kuah berbumbu aduk rata dan biarkan sampai meresap.
  • Tata dalam mangkok saji, Asinan siap di sajikan.

 

 

Tags: , , , , , , , ,