Kuliner

Rempeyek Kacang Tanah Unyu-unyu

Tanaman kacang tanah hampir ada disetiap musimnya  di pasar pun hampir tidak sulit untuk menemukan kacang tanah.Kacang tanah juga sudah merupakan kebutuhan pokok setiap hari terutama dalam pengolahan bumbu masak seperti untuk bumbu pecal , bumbu gado-gado, bumbu ketoprak,bumbu siomay  dan masih banyak lagi panganan yang menggunakan bumbu kacang tanah ini.Dan ada juga cemilan yang …

Kuliner

Sayur Bening Bayam Oyong Segar

Pemilihan bahan yang masih segar sangatlah penting dalam pengolahan suatu masakan terutama dalam pengolahan sayur mayur. Apalagi dalam hal memasak sayur bening sangatlah di perlukan sayur yang masih segar, sebisa mungkin jarak pembelian sayur dengan jarak memasaknya jangan terlalu jauh agar bisa di pastikan bahwa sayuran tersebut belum layu (masih segar). Dan lama memasaknya juga …

Kuliner

Tumis Bunga Pepaya Ebi Kacang Panjang

Bahan-bahan dan cara membuat Tumis Bunga Pepaya Ebi Kacang Panjang : Bahan-bahan : 250 gram Bunga Pepaya (potong-potong dan direndam dengan air dan tambahan garam secukupnya lalu rebus sebentar dan sisihkan) 120 gram Ebi (yang sudah di kupas) 1 papan Pete (kupas dan potong-potong) 3 tangkai Kacang Panjang (potong-potong) 1 batang Daun Bawang (potong-potong) 1 buah …

Kuliner

Ikan Cue Balado Pete Terong Ungu

Bahan-bahan dan cara membuat Ikan Cue Balado dengan Terong Ungu : Bahan-bahan : 2 ekor Ikan Salem Cue 2 buah Terong Ungu (potong-potong) 1 batang Daun Bawang (potong-potong) 1 lembar Daun Salam 5 buah Cabai Hijau (potong-potong) 1 papan Pete (kupas dan potong-potong) Garam halus secukupnya Minyak goreng secukupnya Bumbu yang di haluskan : 3 buah …

Kuliner

Sup Ayam Merica Hitam

Bahan-bahan dan Cara Membuat Sup Ayam Merica Hitam : Bahan-bahan : 120 gram Ayam Kampung (potong-potong) 50 gram Wortel (potong-potong) 50 gram Kembang Kol (potong-potong) 50 gram Kentang (potong-potong) 15 butir Telur Puyuh (sudah di kupas) 1 batang Daun Bawang (potong-potong) 1 batang Seledri (potong-potong) 1 sendok teh Merica Hitam butiran 1 buah Tomat (potong-potong) …

Kuliner

Bawang Merah Goreng Gurih Enak

Bawang Merah Goreng sangat banyak di gunakan dalam pelengkap makanan. Tanaman umbi lapis ini juga memiliki beberapa jenis seperti bawang merah, bawang putih dan ada juga bawang bombay. Zat-zat dalam bawang juga sangat bermanfaat dan dibutuhkan bagi kesehatan tubuh manusia. Tanaman bawang juga tidak mengenal musim sehingga setiap hari pun di pasar kita dengan mudahnya …

Uncategorized

Cara Membuat Minyak Kelapa Asli dan Mudah

Selain beras, kelapa juga bisa di bilang merupakan kebutuhan pokok di negara kita. Penggunaan santan dalam mengolah bahan makanan, baik nasi, sayur, lauk pauk dan juga panganan kue tradisional hampir setiap hari kita temukan. Selain untuk mengolah bahan makanan , kelapa juga dapat di buat menjadi Minyak dan setelah penjelasan mengenai kelapa, terdapat Cara Membuat …

Kuliner

Jong Labar

Bahan-bahan dan cara membuat Jong Labar : Bahan-bahan : 2 buah jagung ukuran besar (parut) 100 gram kelapa parut garam halus secukupnya 80 gram gula merah (iris halus) daun pisang secukupnya (untuk membungkus) 5 sendok makan tepung terigu 1500 ml air (untuk mengukus) Cara membuat : Siapkan mangkuk, masukkan jagung parut, kelapa parut, gula merah, …

Kuliner

Kue Kembang Loyang Renyah dan Manis

Bahan-bahan dan cara membuat Kue Kembang Loyang : Bahan-bahan : 250 gram tepung beras Seujung jari garam halus 2 sendok makan gula pasir Seujung jari vanili bubuk 300 ml santan 2 butir putih telur 1 butir kuning telur Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng) Cara membuat : Siapkan mangkuk, masukkan tepung beras, garam halus, vanili bubuk …

Uncategorized

Jagung Singkong Parut

Bahan-bahan dan cara membuat Jagung Singkong Parut : Bahan-bahan : 1 buah jagung (yang sudah di parut) 100 gram singkong parut (buang airnya) Garam halus secukupnya 80 gram gula merah (potong halus) 50 gram kelapa parut Daun pisang secukupnya (untuk membungkus) Air secukupnya (untuk mengukus) Cara membuat : Siapkan mangkuk, masukkan jagung parut dan singkong …

Kuliner

Pisang Kukus Lapis Singkong

Bahan-bahan dan cara membuat Pisang Kukus Lapis Singkong : Bahan-bahan : 200 gram singkong (yang sudah di parut dan buang airnya) 1 buah pisang tanduk (kupas lalu potong menjadi 3 bagian) 1 sendok makan gula pasir 50 gram kelapa parut (kukus) Garam halus secukupnya Daun pisang secukupnya (untuk membungkus) Air secukupnya (untuk mengukus) Cara membuat …

Kuliner

Ikan Nila Bumbu Kuning Maknyus

Resep kali ini Ikan Nila Bumbu Kuning. Ikan adalah ikan air tawar dan begitu mudahnya ditemukan di pasar tradisional maupun pasar modern. Ikan ini juga tidak mengenal musim, sehingga para petani ikan pun sangat banyak memelihara dan membudidayakan ikan ini. Begitu pun cara pemeliharaannya sangatlah mudah, sehingga setiap waktu kalau kita mau mengkonsumsi ikan selalu …